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2022.11.07 UPももてなし家:もぉ~と見て知って食べて欲しいんじゃぁ~★おかやま水産畜産フェア

 

◎▽もぉ~と見て知って食べて

        欲しいんじゃぁ~ ▽◎

。・★ おかやま水産畜産フェア♪ ★・。

 

 

 

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瀬戸内海と中国山地に囲まれている岡山県は、
一年中、海の幸と山の幸の両方を楽しめる自然の宝庫です。
今回は今の秋~冬にかけて特に美味しいもの、
またぜひ皆さんに知っていただきたい味わいをたくさん集めました♫
ぜひこの機会に岡山を見て、聞いて、食べて感じてくださいっ( *´艸`)

 

 

※各日数量限定につき、用意数なくなり次第終了です。

 

 

 

 

 

舌平目のムニエル(ひるぜんバター使用)…1,200円
岡山県産のゲタ(下平目)をムニエルにし、素材の味を楽しんで
いただける様にシンプルなレモンバターソースで仕上げました。

 

生ハムと蒜山ジャージーカマンベール…1,100円
濃厚なカマンベールチーズを生ハムで包みました。
塩気の強い生ハムとカマンベールチーズの相性は抜群です。

 

黒鯛の黒酢あんかけ…1,200円
素揚げにしたチヌ(黒鯛)と野菜を、特製の黒酢あんで和えました。

 

黒鯛のフリット(レモン塩を添えて)…800円
秋から冬にかけて脂がのり美味しくなるチヌ。
まずは素材の味を楽しんで。自家製のレモン塩と一緒にお召し上がりください。

 

蒜山チーズのシーザーサラダ…800円
岡山水耕野菜とプラムトマトの上に、
ふんだんに蒜山ジャージーチーズをかけた目にも鮮やかな一品。

 

岡山牡蠣の『自家製 佃煮』…700円
大ぶりな牡蠣を丸々使って作った、贅沢な佃煮。他では食べられません。

 

岡山牡蠣の海鮮アヒージョ…1,300円
大ぶりなぷりっぷりの牡蠣をオイル&アンチョビのアツアツの海へ。

是非、バケットと一緒にお召し上がりください。

 

蒜山ジャージーヨーグルトとマスカットアイス…600円
牛乳の旨味の強いジャージーヨーグルトの上に、
ももてなし家特製のマスカットアイスをのせました。

 

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※期間&数量限定につき、各日ともなくなり次第終了です

※仕入れにより、内容がかわる場合がございます

※画像はイメージ、価格は全て税込です

 

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