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2023.03.14 UP【終了しました】ももてなし家:両県の郷土料理「食べてね」フェア2(~3/31)

◎▽大好評につき第二弾開催♪✨

  いろんな両県の美味しいを集めた▽◎

。★鳥取ジビエ・ゆず麹・煮こごりっ★・。

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両県自慢の食材や料理は数多くあれど、

まだまだ知られていないものがたくさんあります!

 

このたび、ももてなし家初登場メニューを

第二弾でもご用意しました♪

 

今まで気になっていたけど食べたことのない”アレ”や

初めて聞いた名前の”コレ”や・・・ぜひぜひ、この機会に

チャレンジしてみてください!!!

 

テイクアウトもOK、

前もってのお電話でのご予約も承ります(*´ω`)

この機会にぜひお楽しみください♫

 

 

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《食べてね★特別価格》

 

■両県)海鮮アヒージョ 特別価格★1,000円

両県産の食材を使用したアヒージョです。
期間中はフェア特別価格でお得にご提供します!
パンと一緒にどうぞ。(パンは+100円)

 

 

■岡山)牛肉のにこごり 特別価格★500円

牛のすじ肉、アキレス、テールなどをとろ火で煮込み
スープ状になったものを冷蔵して固まらせた

津山の郷土料理。いろいろな旨味がつまった最強レシピ♪

 

 

 

■鳥取)鳥取ジビエバーガー 1,200円

     (ダブル鳥取ジビエバーガー 1,500円)

野山を駆け回った鹿肉ミンチをテリヤキ風味+アクセントに

生姜パウダーをプラス。食べやすさ◎!

※オニポテつき

 

■鳥取)鹿野地鶏手羽元「鳥取のぴよちゃん」 3本★1,000円

飼料や飼育環境にこだわった鹿野地鶏。にんにく醤油味
の唐揚げにしました。ビールがすすみます!

 

 

■鳥取)猛者海老の唐揚げ 1,200円

足が早く、県外で食べられるのは珍しい猛者海老。モサ
エビと読みます。甘エビより甘いと言われ、熱を加える
ことで美味しさが一段と増します。頭から丸ごとどうぞ。

 

 

■鳥取)にんにく焼き 600円

鳥取県特別栽培農産物の認証を受けた「ホワイト六斤」
という品種。甘くてホクホク、スタミナUP間違いなし‼

砂丘スパイスで味に変化を。

 

■鳥取)ののこめし(2個) 800円

油揚げの中に生米、生野菜を詰め、だし汁でじっくりと
炊き上げた鳥取県西部・弓浜半島を中心に古くから
伝わる郷土料理。別名「いただき」とも呼ばれます。

 

 

 

■岡山)ひしおみそ和牛バーガー 1,200円

河野酢味噌製造工場さんのひしおみそをソースに使った和牛の
味噌バーガー。創業より伝えられる製法に加え、低農薬栽培の
秋ナスと大根をふんだんに使い、生醤油で仕込みを行った、
一切の食塩水を加えない濃潤な味わいのおかず味噌です。
和牛の旨味と優しい味噌の風味のコラボレーション。

 

 

■岡山)ままかり★ちらし寿司 1,200円

岡山のまつり寿司をオマージュし、ももてなし家風に
アレンジしました。もちろん岡山のままかり、海老、牡蠣
などふんだんに使用しています。

 

 

■岡山)「赤玉ネッカリッチ卵」の玉子焼き 900円(ハーフ500円)

ネッカリッチ(木酢液混合飼料)を加えた飼料を食べ、
元気に走りまわって育てられた鶏の卵「赤玉ネッカリッチ」。
栄養バランスがよくコクがあります。ハーフも登場!!

 

■岡山)ゆず麹ディップ 500円

河野酢味噌製造工場さんのゆず麹を使用した野菜
ディップ。野菜の甘さが引き立つこと間違いなし。
*野菜はイメージです。

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※数量限定につき、各日ともなくなり次第終了です

※仕入れにより、内容がかわる場合がございます

※画像はイメージ、価格は全て税込です

 

 

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