2024.01.15 UP【終了しました】ももてなし家:鳥取県産★鬼ゆずスイーツ(~1/30)
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🍋鬼もその大きさにビックリ!?👹
鳥取から届いた大きなフルーツ♫
期間限定★鬼ゆずスイーツメニュー🍧✨
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お待たせいたしました!!!
はじめての「鬼ゆず」を使ったスイーツが登場ですっ!!!(*´ω`)
柚子が旬の時期ですが、、
鬼柚子、またの名を獅子柚子という、柑橘系のフルーツをご存知でしょうか。
鬼や獅子という恐ろしい名前の理由は…
なんと柚子の10倍?グレープフルーツの3倍?ぐらいの大きさだから。
でも実は、文旦の仲間というだけあって
香りはグレープフルーツ、味は文旦っぽい?
実の周りには分厚い白いホワホワがいっぱい詰まっています。
(つまりあまり生食には向かないのです)
ということで、ももてなし家では
この鬼ゆずをマーマレードにしたり、ペーストにしたり…
いろんな加工をして美味しくお召し上がりいただくことにしました。
この鬼ゆず、ペクチンが豊富で
整腸作用、カラダの調子を整えてくれるそうなので、
暴飲暴食で疲れたな~と感じる時には、この鬼柚子スイーツをどうぞ。
上記以外にも、ご予約多数でご用意できるお席が少ない日もございます。
ご来店の際は、念のためお電話にてご確認ください。お席のご予約も承ります。
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※仕入れにより内容がかわる場合がございます
※期間限定メニューは数に限りがございます
※価格は税込、画像はイメージ