2019.06.10 UP【終了しました】ももてなし家:今年もやってきた!!!「境港産生本まぐろフェア」(6/10~)
今年もやってきた♪
『境港産生本まぐろ』が登場です!!!
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大変お待たせいたしました!
今年も『境港の本まぐろ』がももてなし家にやってきた!!
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生ならではの、なめらかな(ねっとりとした)舌触りと、
しっかりまぐろの風味が感じられる逸品です。
日本酒とあわせて、ぜひお楽しみください!
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『本まぐろ』=魚の王様「クロマグロ」。
境港は全国でも有数の生マグロの水揚げ港なんです!
大西洋や地中海で獲れるクロマグロは主に冷凍物ですが、
日本近海で獲れるものは生のまま流通するため、高級品とされています。
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ディナータイムでのご提供がメインですが、
運がよければランチタイムに日替りとして登場するカモ!?
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■終了期間はまぐろの漁獲具合によるため未定です。
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《ディナータイム 17:00~22:00(LO21:00)》