✨岡山県 植田さん（黄ニラ大使）✨

　   心を込めて育てた《黄ニラ》が

 たくさん届きました～（TVも観てね）★

 

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岡山は黄ニラの生産量日本一。

黄ニラ大使こと、岡山県の植田さんから今回もいっぱい黄ニラが届きました！

 

生で食べられるほど甘くて柔らかいシャキシャキ食感が自慢の黄ニラは、

普通のニラを光を遮断して栽培⇒葉緑素の発生が抑えられて黄色に育つ

⇒収穫後は太陽光に当てることで鮮明な黄色にしてから出荷…と、

とっても手間がかかるのです。

 

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そして・・・

ＴＢＳテレビ『ゆたかな食の未来をさがして』にて、

1/12(日)～３週間にわたって、岡山市の黄ニラの紹介、

生産者植田輝義さんが出演されています★ぜひ観てみてください♫

※ＴＢＳテレビ　毎週日曜 昼12:54～放送中

 

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もちろん、食べて気に入ったら１階ショップで買えるので、ぜひっ♫(*´ω｀)

 

 

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1. ■黄ニラのホルモンうどん　1,800円

人気のホルモンうどんの上に、ふんだんに黄ニラをのせて。

味のしっかりしたうどんとよく合います！

植田さん激推しの『岡山尽くしメニュー』です。

 

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5. ■黄ニラのお浸し　780円

素材の味を楽しんでいただけるようシンプルにだし醤油で味付けをしました。

小松菜と油揚げとのハーモニーがたまらない逸品に仕上がりました♫

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※フェアメニューは数量限定です

※仕入れにより内容がかわる場合がございます

※価格は税込、画像はイメージです