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2024.02.07 UP「星空舞」米粉を使った親子料理教室

小麦アレルギーに関心をお持ちの親子を対象に、

鳥取県産の「星空舞」の米粉と鳥取和牛を使用したショートパスタの作り方、
その他ご家庭でも米粉を活用するコツをお伝えします!

 

また、食物アレルギーの対策などを学んでいただける講演も併せて実施します。

 

一流シェフから調理のコツを直接聞け、小麦アレルギーのある方でも楽しめる

本格的な米粉のパスタと鳥取和牛ボロネーゼが味わえる機会ですので、ぜひお申し込みください♪

 

◆日時:2月20日(火)17時から19時

◆場所:アンテナショップ「とっとり・おかやま新橋館」2階催事スペース
    (東京都港区新橋一丁目11番7号 新橋センタープレイス)

◆対象者:食物アレルギーに関心をお持ちの親子

     ※牛肉、大豆の食物アレルギーをお持ちの方はご遠慮ください。

◆定員:親子8組(先着)

     ※原則、大人(保護者)1名、子ども1~2名(3歳以上12歳以下)

◆参加料:1組500円(税込)

     ※当日に現金で支払いをお願いします。

◆応募方法:以下フォームからお申し込みください。

     https://forms.gle/zGgAjLdKjEs11W9J6

     ※申込締め切り 2月15日(木)17時00分まで
       ただし、申込が8組に達し次第、応募を締め切らせていただきます。

<プログラム>

  17時05分~17時20分

       【講演】「食物アレルギーとは?これだけは知っておきたい」
         横浜市立みなと赤十字病院アレルギーセンターセンター長 中村 陽一先生 

  17時20分~19時00分

       【親子料理体験】「鳥取県産「星空舞」の米粉を使ったショートパスタづくり」
        「KURKKU FIELDS「perus」 山名 新貴 シェフ
        https://kurkkufields.jp/

◆当日のイベント模様はyoutube(鳥取県ライブ配信用チャンネル)にてライブ配信します。
 https://www.youtube.com/channel/UCjn5DZvV57JTiyMfIZPiZqg

◆詳細はこちらご確認ください。(鳥取県東京本部HP)
 https://www.pref.tottori.lg.jp/item/1347728.htm#itemid1347728
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