2019.01.29 UP【終了しました】小倉商店・瀬戸内の地物魚の一夜干 試食販売～岡山商工会議所テストマーケティング応援事業～
主催：岡山商工会議所
日時：２月２日（土）～３日（日）10:00～18:00
場所：１階プロモーションゾーン
刺身や塩焼きに適した新鮮で生の鰆（さわら）を
厳選された備前味噌とで調和させた鰆のみそ漬けや、
瀬戸内海で水揚げされた新鮮な魚（真鯛、赤げた）で
作った一夜干しの試食販売を行います。
風味高い上品な味覚と生ならではの食感は、
伝統的な備前岡山の魚食文化の逸品です。
ご贈答用に、またご自宅用にいかがでしょうか。
ぜひご賞味ください。
